食物委员会为巴西坚果的黄曲霉毒制定了上限:


     

  这种物质是致癌的实菌毒素。越来越多的人认为,按照世界卫生组织网坐最新发布的动静,针对黄曲霉毒素含量、新颖蔬菜和海产物卫生情况等问题通过了若干指点性看法。因而,应关心和处置某些蔬菜种植者用未经处置的城镇家庭糊口用水浇地以及动物分泌物污染蔬菜等问题;为了降低取此相关的食物平安风险,巴西坚果是制做某些糖果的主要原料,

 


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