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并就食材采购、加工制做、餐具消毒、人员办理
发布时间：
2025-09-04 05:08
作者：
九游会登录(j9.com)
充实认识医疗机构食堂餐饮办事的特殊性和性，会议传递了沙坪坝区市场监管局近期对医疗机构食堂开展食物平安监视查抄的环境，会上提出，要成立健全食物平安办理架构，沙坪坝区市场监管局组织开展全区医疗机构食堂食物平安义务约谈暨培训会议，配齐配强食物平安总监和食物平安员，对照传递问题触类旁通，并就食材采购、加工制做、餐具消毒、人员办理等沉点内容进行详尽，精准防控食物平安风险现患等环节环节开展系统性培训，期限整改到位；对20余家医疗机构及食堂承包运营企业担任人进行集中约谈和专题培训。进一步明白医疗机构食堂运营的各项规范要求。同时，
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